BUTTERSCOTCH

バタースコッチ (名詞)

砂糖とバターを煮詰めて作る風味豊かなお菓子や味（プリンやキャンディによく使われます）。ここではジェイクがそれが「バタースコッチプリン」: `butterscotch pudding` だったと考えていると言っています。