You had me at

…と聞いただけで、もう決まりだ

これは映画『ザ・エージェント』（原題：Jerry Maguire）の名台詞 `You had me at hello` から来た、非常に古典的な口語表現です。相手が特定の点に触れた途端に、感動したり説得されたりする、という意味です。ジェイクはこれを「書類仕事がない」と聞いただけで、もう同意したことを表現するために使っています。