manner

方式 / 態度 (n.)

ここでは「礼儀作法」（manners）ではなく、「方式、態度、口調」を指します。時代劇や公式な場において、`in that manner` は「そのような態度/口調で（話す）」という意味になり、強い非難のニュアンスを含みます。