brought a would-be poacher to justice

将预谋犯罪的盗猎者绳之以法

这个短语 `bring someone to justice` 的意思是「将某人绳之以法，让其受到法律制裁」。这里用 `would-be` 修饰 `poacher`，强调盗猎者「意图犯罪」但可能还没得逞。