comin' up

幸運がやってくる / 運がいい

「comin' up」は口語で「coming up」の短縮形です。ここでは「幸運が訪れる」という意味です。字幕の「Looks like everything's comin' up Hitchcock」は「ヒッチコックに幸運が訪れているようだ」という意味になります。