spill

こぼす / 飛び散らす (v.)

液体や食べ物が誤ってこぼれたり、滴り落ちたりすることを指します。ここでは、だらしないヒッチコックが、食べ物で服が「汚れる」のを防ぐために上着を脱ぐことを指します。