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COMPONENTS

/kəmˈpoʊnənts/B1

组成部分 (n.)

指构成整体的各个部分，这里说的`components`是评价食物美味的多个要素之一。常见搭配：「key components」「essential components」。

OUT OF 12? WHY?

FOR THE 12 COMPONENTS OF FOOD SATISFACTION:

SALTY, SWEET, SOUR, BITTER, UMAMI, ODOR, SOUND--